Azienda
Insieme per garantire quantità e qualità
Lavoriamo per ottenere un'uva da tavola eccellente, più gustosa e sostenibile.
Produzione e Vendita di
Uva da Tavola IGP Siciliana
Negli ultimi anni le esigenze di mercato necessitano di maggior aggregazione dell'offerta per poter esaudire le richieste della Grande Distribuzione Organizzata e del mercato, in termini di qualità e quantità. Cosi nasce la soc. coop. O.P. Italia. La potenzialità produttiva dei soci della O.P. Italia è di 9.000 tonnellate di uva da tavola delle principali varietà tipiche. Parte dei soci fondatori già da anni operano con alcuni partner della Grande Distribuzione.
Il principio produttivo di tutte le coltivazioni dei Nostri Soci è quello della produzione integrata; giusta soluzione di compromesso tra la difesa guidata e quella biologica, nelle situazioni in cui non è possibile applicare quest'ultima.
Lavorazione, confezionamento e stoccaggio
Lo stabilimento è idoneo alla lavorazione di prodotti alimentari secondo quanto stabilito dal REG. CEE 852/2004 ed è dotato di manuale di autocontrollo igienico (HACCP). Il processo di confezionamento del prodotto viene eseguito direttamente in campo o in un centro di confezionamento e condizionamento. 1.300 mq a disposizione dei soci, un'ampia zona dedicata alla lavorazione, una zona di stoccaggio e refrigerazione composta da n. 2 celle frigorifere una piattaforma per il carico e una per lo scarico delle merci, impianto fotovoltaico da 100 Kw per la produzione di energia da fonti rinnovabili.
"Spesa finanziata con l'aiuto dell'Unione art. 34 del Reg. UE 1308/2013*
Programma Operativo - Annualità 2022."
